米粉から生まれたヨーグルト、ライスミルク|「リセ」「アレルノン」アレルギー対応食品。美容と健康維持(アンチエイジング)が気になる方へ。アレルギー体質のお子様もお召し上がりいただけます。 米粉から生まれたヨーグルト、ライスミルク|「リセ」「アレルノン」アレルギー対応食品。美容と健康維持(アンチエイジング)が気になる方へ。アレルギー体質のお子様もお召し上がりいただけます。

米粉でつくる飲むヨーグルト 手作りキット

\ 1,458 税込

商品コード: HA-002

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  1. 単品
数量

■名称:米粉乳酸菌発酵食品の素
■内容量:198g
■原材料名:米粉(国産)、粉糀、乳酸菌
■栄養成分:100g当り エネルギー:355kcal たんぱく質:6.1g 脂質:0.9g 炭水化物:76.9g 食塩相当量:0.0g
■保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。

【用意するもの】
・本品(米粉150g/種菌粉40g/粉糀8g)
・ミネラルウォーター550ml
・ヨーグルトメーカー、鍋、泡立て器、耐熱ゴムベラ、温度計

【作り方】
1.水と米粉を混ぜ合わせ、火にかける。
2.ゴムベラが重たく感じる程度の固さまで練り上げる。
3.練り上がりから30分以内で指定の温度に冷ます。途中で粉糀、最後に種菌粉を混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーで24時間発酵させる。
4.お好みのシロップなどと一緒にお召し上がりください。
※詳しい作り方は商品に同封している説明書を御覧ください。

  • 発酵メーカーをご利用ください

    水を加えて炊き上げ発酵メーカーで発酵させて米粉の飲むヨーグルトが作れる手作り用キットです。
    セット内容:
    ・アレルノン食品の乳酸菌の種菌
    ・糀パウダー
    ・国産のお米を自社で製粉した米粉
    ※ご使用には発酵メーカー(ヨーグルトメーカー)が必要です。

  • 作り方概要

    用意するもの
    ・米粉でつくる飲むヨーグルト手作りキット
    ・ミネラルウォーター550ml
    ・ヨーグルトメーカー
    ・鍋・泡立て器・耐熱ゴムベラ・温度計

    1、水と米粉を混ぜ合わせ、火にかける。
    2、ゴムベラが重たく感じる程度の固さまで練り上げる。
    3、練り上がりから30 分以内で指定の温度に冷まして糀と種菌粉を混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーで24時間発酵させる。
    4、お好みのジャムなどと一緒にお召し上がりください。
    ※詳しい作り方は商品に同封している説明書を御覧ください。